Dá se říct, jeden z nejkrásnějších okamžiků v roce, je kouzelný a příležitost (přeju to všem) dát si velké rodinné jídlo před návštěvou malého Ježíška (myšlenka pro Tino Rossiho… ). Ať už jste červené nebo bílé maso, ryby nebo vegetariáni, tady je pár receptů na ty nejlepší vánoční pokrmy, které potěší vaše hosty a…Veselé Vánoce.
Vánoční jídlo č.1. Hřebenatkové špízy
Čerstvé nebo mražené mušle jsou vždy potěšením pro každého. Jejich vaření musí být kontrolováno, aby se zachovala jejich jemná dužina. Snadná příprava, postupujte podle receptu a na vašem stole bude velmi pěkné jídlo.
Vánoční jídlo č.2. Jehněčí kýta s perníkem koupaná v omáčce z foie gras
Skvělý recept často podávaný na Štědrý den. Chuť tohoto masa se nám líbí nebo nelíbí ale s ochucenou omáčkou foie gras do které přidáme pár koření, huh!!! už se některým sbíhají sliny, jděte… všichni ke sporáku.
Vánoční jídlo č. 3. Krepový krém s grilovaným lososem
Možná rok hub! Dobrá malá úroda potěší každého a příležitost dýchat dobrý, čistý vzduch našich krásných lesů. Čerstvá nebo mražená, tato houba dochutí váš pokrm, pokud možno volte čerstvého lososa. Navíc recept je docela snadný, pěkná zálivka a je to hotové. Už si umím představit sebe u stolu.
Vánoční jídlo č. 4. Divoké prase s perníkovou omáčkou
Jeho maso, nejlépe divoké (pokud máte kamaráda myslivce), vyžaduje trochu přípravy, ale recept je snadný, rychlý a dostupný všem.
Vánoční jídlo č. 5. Hřebenatky se smetanou
Pokrm, který by měl chutnat všem hostům. Jaké je potěšení ochutnat tyto mušle, rozplývají se v ústech. V doprovodu stejných množství mušlí najdete tuto malou chuť moře.
Budou se vám z těchto receptů sbíhat sliny? Pokračujeme v našich posledních 5 receptech na nejlepší vánoční pokrmy.
Vánoční jídlo č. 6. Pečená kachna s medově karamelizovanými hruškami
Bylo by skvělé vyzkoušet tento recept, pokud vás vaření baví. Hlavní chod na Štědrý večer, pro jeho úspěch musíte udělat vše, co je možné… a pak… jaké potěšení, kuchař bude mít jen komplimenty.
Vánoční jídlo č.7. Pečený mořský okoun s medem a citrusovým máslem
Abyste si byli jisti svým výběrem, nezapomeňte provést rezervaci u svého obchodníka s rybami (malá opatrnost, pokud zvolíte tento recept). Stejně jako všechny ryby je vaření důležité, maso by se nemělo převařit (sledovat), zbytek je celkem jednoduchý. Pro pěknou prezentaci bych ji podával na teplé nebo horké břidlici.
Vánoční jídlo č. 8. Špízy z kachních prsou s jablky Antarès
Snadná příprava, ale při vaření kachních prsou buďte opatrní a nejprve je budete muset nechat marinovat, abyste je ochutnali. Bude tak dobrý, že při jeho ochutnávání neuslyšíte ani zvuk.
Vánoční jídlo č. 9. Krevety s avokádovou omáčkou
Je to dobré, je to krásné, určitě bych si to udělal jako malý aperitiv (s mírou) na zahájení tohoto krásného večera. Zdá se mi, že na zbytek potřebujeme podstatnější pokrm. u krevet je vybírejte s „ocean blue“ očima, je to lepší… dělám si srandu samozřejmě.
Vánoční jídlo č. 10. Vycpaný kapoun
„Vánoční jídlo“ pro mnohé z nás. Nezapomeňte si kapouna objednat s dostatečným předstihem. Jeho cena se může lišit od jednoho regionu k druhému a od jednoho dodavatele k druhému. Říká se, že recept je snadný, ale bez ohledu na jídlo, nikdy nezapomeňte poblahopřát osobě, která je v kuchyni.
Líbilo se vám toto Top 10 nejlepších vánočních jídel? Neváhejte to sdílet na sociálních sítích. Nabízíme Vám také nejkrásnější vánoční písně, k poslechu bez moderování 25. prosince 🙂
